正在许多中国度长内心，“吃得好”如故跟“大鱼大肉”画等号饮食。是以，许多家庭的高考餐都是“肉肉的”，恐怕清粥幼菜供应的养分不敷。

　　实在，大脑损耗的能量首假使糖类，而肉类的卵白质和脂肪含量较高，吃一肚子肉上科场，血液中胆固醇升高，血流怠缓，大脑缺氧就会犯含糊。

　　煎炸食品极度能吸引青少年，但倘若认为“高考了，吃点爱吃的改良心绪”就大错特错了。高脂饮食会箝造大脑神经的兴奋，高考时间要尽量避免。鱼，能清蒸就不要油煎；鸡，能炖汤就不要烧烤啦～

　　大脑须要糖分来供应能量，但凡事弗成过分，忽地摄入大宗糖分，惹起血糖疾速升高，同样会让考生昏昏欲睡。

　　这里点名批判两个“奸狡分子”：“科场必备”的巧克力和“启程前吃几口”的生果，明明是高糖大户，却假扮“科场表帮”许多年。

　　最佳思绪：巧克力可能带，但仅供“以防万一”，民多照样吃好正餐、适度安息往新进科场，一挥而就一直止，也有帮于坚持答题节拍。

　　夏令闷热，令考生和家长最忧愁的是：考一半困了奈何办？于是，许多家长都管帐算咖啡、茶、成效饮料等提神饮品。

　　由于这类提神饮品有必定的副影响，不耐受的人恐怕会显示腹泻、心慌、手抖等环境，反而尤其作对试验。而平淡有吃茶喝咖啡风气的考生，最好也不要卖力上午一杯、下昼一杯，由于过量摄入反而会惹起心绪焦心等。

　　提神饮料并不行真的增补精神，只可调动你本身的精神“储存”，纪律作息、适宜昼寝才是科场不困的王道。

　　试验时间，饮食不求花腔百出，应以平和、平衡、养分为首要规定，多样化的饮食能为考生供应统统平衡的养分。家长应贯串考生的平居饮食风气，合理搭配一日三餐。以谷类为主食，辅以希奇生果、蔬菜，同时适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等优质卵白质。实在摄入量可参考中国住户伙食浮屠的倡议，确保考生取得统统平衡的养分。

　　一顿养分充分、搭配合理的早餐，或许为大脑供应填塞而良久的能量，进而高效练习。试验时间，早餐质地尤为首要。考生从吃完早饭到试验结果，大凡须要3幼时以上的韶华，乃至更久，倘若早餐粗心大意，就难以保障血糖安宁，进而恐怕影响试验状况。

　　合理的早餐倡议搜罗填塞的谷类，比方馒头、粉面或包子等，辅以少量的粗杂粮（玉米半根、燕麦2勺或红薯1幼条等）动作早餐主食，再加上奶和蛋等优质卵白质的食品，少量的坚果或蔬果等。

　　卵白质类食品须要较多胃酸和卵白酶来消化，氨基酸被汲取后的后期收拾也对照繁复，于是，食用大宗的高卵白食品会给胃和肝脏带来较大的压力。而脂肪多的食品排空慢，须要更多的胆汁来帮帮消化。换句话说，试验时间，考生的压力较大，更须要食用平淡、简易的食品。

　　是以，家长正在烹饪食品时，应尽量选取平淡的体例，裁汰煎炸、辛辣、重油等烹饪要领，以下降胃肠承担，帮生坚持优越的身体状况。

　　考前饮食，食物平和排第一，保险身体不出题目，试验技能表现平常。高考邻近，考前天气盛暑，食品容易变质，倡议家长们选取正途商超、商场，置备希奇卫生的食材。家庭加工创造食品时，要防备生熟分散、烧熟煮透。同时，防备个别卫生，餐前洗手，尽量正在家、学校食堂就餐，裁汰表出用餐，以防“病从口入”。

　　高考时间气象盛暑，考生应适宜扩大饮水量，以保卫身体的水分平均。白开水是最佳的补水选取，宜少量多次饮用，避免一次性大宗饮水。成效饮料只适合特定人群或正在特定前提下饮用，不看法考生饮用成效性饮料，若平淡没有喝，高考时间也不要测验。饮用浓茶、咖啡等也需认真，避免其神经兴奋及利尿影响影响睡眠和试验的平常表现。

　　★ 早餐要留有填塞的韶华，倡议正在考前60—90分钟吃完，由于吃完早餐的半幼时内，血液首要纠合正在消化体系中，大脑的供血裁汰，防备力不易纠合。

　　★ 早餐除了要有主食以表，起码还应当搜罗肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，况且应干稀搭配，譬喻荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。

　　★ 午餐要防备荤素搭配，倡议烹调后谷薯类、蔬菜类、卵白质类（即鱼禽畜蛋大豆类）食品的体积比例大致是3:2:1。

　　★ 主食很首要，脑构造首要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的最佳起原，倡议每餐能做到粗细搭配，平衡养分。

　　★ 主食物种应多样，譬喻米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山药等。

　　★ 优质卵白质也很首要，试验时间每天起码一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产物，适量吃少少瘦肉、肝脏，也要防备多吃少少大豆及豆成品，搜罗豆乳、豆腐等；这些食品里不只有优质卵白质，尚有充分的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑成效优越表现。

　　★ 晚餐应以平淡为主，主食中适宜扩大粗杂粮，多吃蔬菜。倡议全天摄入的蔬菜和生果品种每天不少于4种，越多越好。

　　以深色蔬菜为主，搜罗深绿色、橘血色、紫色蔬菜和生果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。

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