存在中有些人喜爱将茶叶重复冲泡，直到喝不出滋味为止；有些人则冲泡一两次就快速换茶叶。这两种做法哪种精确，一杯茶真相冲泡几次比拟好？

　　有些人喜爱喝淡茶，有些人喜爱喝浓茶，茶叶中百般有用因素浸出率不相似，最容易浸出的是氨基酸和维生素，其次是咖啡碱，接着是茶多酚，可溶性糖等冲泡。固然茶叶冲泡的次数和分别人的口胃有很大相合分其它茶有分其它冲泡次数，和茶树的年事、茶叶的老嫩、茶叶是否碎渣等也都相相合，常见茶类如下：

　　条形茶泡第一次时，这些可溶性物质能浸出50%-55%，冲泡第二次时，能浸出30%足下，冲泡第三次时，能浸出10%，冲泡到第四次只可浸出2%-3%，以是红茶，绿茶等条形茶类适宜冲泡2到3次。

　　绿茶属于不发酵茶，比拟常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比拟细嫩，不适适用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，冲泡功夫为2~3分钟。绿茶适合现泡现饮，温渡过高或浸泡功夫过长，此中的茶多酚等养分物质将遭到败坏，清香也会消灭。日常来说，绿茶的精深正在第二泡和第三泡上，始末四五泡之后，滋味就有些寡淡了冲泡。

　　乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。此中，铁观音当属乌龙茶中的极品冲泡，有“七泡足够香”的美誉。铁观音茶叶条形精细，往往始末三泡之后茶叶才可能睁开，香气弥散开来，到第四泡时，才会披发出真正的高香，以至到了第六七泡都足够香。也即是说，铁观音的精深该当展现正在第四泡的光阴。花茶质地比拟细嫩，香味浓厚，口感甘醇，茶汁容易浸出，这些类型的茶叶重视香气，沏茶的光阴该当加盖，才不会使香气散失，况且沏茶功夫不宜过长，日常乌龙茶始末一分钟足下，花茶始末两分钟就可能饮用，乌龙茶可能连绵泡4到6次，花茶可能连绵冲泡2到3次。

　　红茶属于全发酵茶，最好用滚水冲泡，冲泡功夫日常以3~5分钟为宜。浸泡功夫短，茶水的色彩浅淡，味道轻；泡久了，茶汤的涩味重，香味也容易耗损赏金女王网站。日常红茶冲泡一两次口感抵达最好，较为高等的光阴红茶，冲泡三四次滋味最佳。

　　白茶中的白毫银针和黄茶中的君山银针，采摘时多人很细嫩，有的只采一个茶芽，加工时不经揉捻，而是直接烘焙而成，以是只可冲泡一次，最多两次。

　　以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶，正在积蓄中还是可能跟着功夫的推移举办天然的陈化，正在肯定功夫内，另有越陈越香的特质。普洱茶生饼耐泡，日常可能连绵泡8~10次，但熟饼并没有这么多次数，实在泡多少次与沏茶的量、出汤功夫有直接相合。普洱茶多为压紧型茶，往往第二泡还没有齐备使茶叶睁开，以是精深要从第三泡初步，也有许多人以为，三到五道是普洱茶口感最好的光阴。

　　总之，茶的味道是随冲泡功夫延伸而慢慢变浓。用滚水沏茶，茶中的咖啡碱，维生素，氨基酸最初被浸润出来赏金女王网站，到三分钟时，含量较高，这时喝起来茶汤有鲜醇香浓的感应，跟着功夫延续，茶多酚等浸出物含量才会慢慢添补，因而沏茶的光阴，绿茶，红茶等茶叶的头沏茶正在三分钟后初步饮用，乌龙茶用量较大，第一泡1分钟就可能喝。赏金女王网站茶叶冲泡功夫多长对照好喝一沏茶可能冲泡几次？