赏金女王奶茶生意欠好做，已经“杯子连起来可绕地球40圈”的香飘飘将眼神投放期近饮生意上以寻求新的增量。11月30日，香飘飘颁发机构调研环境告示提到，三季度公司会合投放资源、推动冰冻化维护以及冻柠茶等产物浮现主动，使即饮生意板块达成增进。他日，将通过产物品类更始、加大渠道加入、填充品牌传扬等方法鞭策即饮生意发扬。如此的步骤被业界以为是香飘飘开释出将中心构造即饮生意的信号。

　　业界的探求并非捏造而来。跟着新茶饮振兴、消费需求迭代，行动紧要营收起源的冲泡生意一直下滑，香飘飘需求新的增进点。

　　财报数据显示，香飘飘2022年上半年营收8.59亿元，同比低重21.05%；净利润耗费1.29亿元。此中，重点生意冲泡类产物营收4.53亿元，大幅下滑31.37%。2022年前三季度，香飘飘买卖收入15.3亿元，同比下滑22.48%；净利润耗费7503.81万元。此中，冲泡类生意营收由旧年同期的14.12亿元降至9.62亿元，同比节减31.85%赏金女王。

　　联贯耗费之下，业界不禁发出疑义冲泡，已经联贯九年位居杯装冲泡奶茶商场份额第一的香飘飘如何了？正在业内看来，香飘飘的代表产物冲泡类奶茶面对着内忧表祸。《2022茶饮品类发扬陈诉》显示，冲调茶的商场周围显露下滑；与此同时，《2021年中国新式茶饮行业探讨陈诉》显示，中国新式茶饮行业商场周围正在2016-2020年间的复合年增进率为22.6%，商场周围还将进一步强壮，新茶饮振兴对冲泡类产物酿成商场挫折冲泡。

　　别的，跟着消费需乞降场景的更迭升级冲泡，冲泡奶茶易给消费者带来“不健壮”“未便捷”的印象。有网友正在社交平台暗示，比拟撕开包装、守候热水冲泡一杯奶茶，更承诺直接下简单杯现造茶饮。

　　正在中国食物工业理解师朱丹蓬看来，香飘飘以旧事迹增进高度依赖于冲泡类生意，如此简单的产物布局本就难以扛住危害，正在新茶饮振兴后，更是一齐走低，这紧如果由于香飘飘筹划理念、品类、产物、渠道等全豹系统的老化，让品牌正在新消费群体中渐渐周围化。

　　也许是认识到上述题目，2017年起，香飘飘转向构造即饮类生意，2018年正式明了“冲泡+即饮”双轮驱动策略，期近饮生意范畴接踵推出了果汁茶赏金女王、冻柠茶、即饮乳茶等产物，并推出瓶装产物。

　　固然启示了即饮类生意做第二撑持，但即饮类产物事迹浮现却晃动未必，宛若尚不行担起香飘飘事迹重担。2017-2019年，即饮类生意营收分手为2.17亿元、4.19亿元、10.05亿元；但2020年往后冲泡，即饮类生意营收却显露联贯下滑。2020年、2021年及2022年上半年，香飘飘即饮生意买卖收入分手为6.57亿元、6.43亿元、3.88亿元，同比下滑34.62%、2.13%、5.94%。

　　正在朱丹蓬看来，期近饮商场，香飘飘起步已晚，守旧饮料品牌已吞没了较大的商场份额，而香飘飘目前尚未有即饮方面的爆款大单品，短期还不行撑持紧要营收。

　　遵照公然材料，香飘飘目前构造有“香飘飘”“MECO”“兰芳园”三大品牌。本年10月，香飘飘与Oatly集团旗下的欧力(上海)饮料有限公司缔结赞同，切入燕麦奶为代表的植物基商场，目前已推出了两款燕麦奶茶新品。

　　针对上述题目及后续发扬，北京商报记者合联采访了香飘飘方面，截至发稿未收到恢复。可是，香飘飘正在投资者互动平台暗示，公司目前处于转型更始的发扬阶段，缠绕“双轮驱动”的发扬策略，正在平稳冲泡生意的同时，主动发扬即饮生意。公司正在研初阶主动打造并完好“门径”办理系统，陆续晋升渠道端的供职才干以及终端的冰冻化笼盖率，为即饮生意的陆续发扬强壮积储力气。

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