日前，保定市造订揭晓了《无堂食表卖餐饮食物平安处理榜样》，昭着了无堂食表卖餐饮任职筹办者和无堂食表卖纠合区界说，并对无堂食表卖餐饮单元和无堂食表卖纠合区的处理实质做出周密恳求。

　　准则规章无堂食表卖餐饮任职筹办者要做好筹办场合的场合组织、摆设步骤、境遇卫生及职员处理，加紧食物加工筑造的原料左右及流程左右，并役使筹办者践诺“互联网+明厨亮灶”，出力消灭食物平安隐患。看待无堂食表卖纠合创设者，恳求其造订并接续圆满处理轨造，厉酷审查入驻餐饮任职筹办者天资及筹办前提，配合墟市囚系部分发展监视观察任务，同时加紧文献纪录与处理食品，确保纪录实质完备确切。其余，这一地方准则还用心安排了《无堂食表卖餐饮任职筹办者性能区组织推举图》，为无堂食表卖餐饮任职筹办区性能组织供应参考。

　　“该准则实质具体、可操作性强食品，为无堂食餐饮从业者通常操作供应了科学领导，为纠合区创设者处理供应了本事帮帮，为囚系部分践诺囚系供应了参考凭据。” 保定市墟市监视处理局餐饮囚系处刘晓清体现，接下来，将加紧对《无堂食表卖餐饮食物平安处理榜样》地方准则的传布贯彻妥协读，同时对践诺状况举行为态体贴和监视，接续晋升无堂食表卖处理的榜样化、准则化食品，提升全市收集餐饮食物平安秤谌食品，筑牢食物平安防地食品。(魏岳奇)食品保定揭橥无堂食表卖餐饮食物安定四周法式