赏金女王为进一步典型辖区学校、医疗机构、养老院、罗网等集顶用餐单元食堂规划管束，胀动食物安笑“两个仔肩”落地奏效，11月15日，记者从南通市崇川区墟市监视管束局港闸经济开垦区别局清楚到，墟市拘押部分发展集顶用餐单元食物安笑专项整顿作为，盯紧企业主体仔肩落实。港闸经济开垦区别局促使辖区集顶用餐单元及其食堂承包规划单元落实食物安笑主体仔肩食品，肃穆推行职员管束、进货检验、加工操作食品、食物留样、洗涤消毒等各闭键食物安笑管束轨造；依法依规设立食物安笑管束机构，装备食物安笑员；依托“江苏食物规划”幼次序，设备健康“日管控食品、周排查食品、月改变”相干作事机造。

　　查抄历程中，司法职员聚焦集顶用餐单元食物安笑管束超过题目、虚弱闭键，巩固辖区集顶用餐单元食物安笑拘押司法，肃穆把控规划许可准入，依法惩办违法违规活动。自专项作为发展今后，港闸经济开垦区别局累计查抄集顶用餐单元及其食堂承包规划者22家次，呈现食物安笑题目50余个，各题目单元已全面整改到位。

　　查抄历程中，个人集顶用餐单元食堂存正在食物安笑管束不典型、厨房境况不卫生、从业职员管束不到位以及“日管控、周排查、月改变”作事机造不健康等题目。司法职员央求相干单元必需对峙总共整改，确保一项不落空；必需对峙长效整改，确保一刻不减少。不只要把现有题目整改到位，更要踊跃主动找准题宗旨本源，正在健康食物安笑管束轨造上发力，从泉源上避免形似题目再三发作。下一步，南通市崇川区墟市监视管束局港闸经济开垦区别局将赓续正在辖区深切发展集顶用餐单元食物安笑专项整顿，攥紧抓实抓细食物安笑作事，苛防苛管苛控食物安笑危险隐患，总共擢升集顶用餐单元食物安笑管束程度，让辖区民多吃得安定、吃得释怀。食品南通标准集顶用餐单元食堂筹划 食物安闲题目整改到位