中国质料信息网讯 指日，江西省赣州市商场监视经管局宣告合于不足格食物危险限定及核查处理景况的宣布（2023年第46期 ）。

　　赣州市商场监视经管局合于不足格食物危险限定及核查处理景况的宣布（2023年第46期 ）

　　商场禁锢部分结构展开的食物监视抽检中，涉及我辖区的8批次不足格食物和5批次不足格餐具已核查处理完；现将不足格食物危险限定和核查处理景况宣布如下：

　　（一）食物名称：姜；购进日期：2023年08月02日；不足格项目：铅（以Pb计）。

　　赣州商场监视经管法律察看局南康分局按规章时候投递检修结果合照书至赣州市润澜唐江饭馆有限公司，并责令其立地阻滞行使不契合食物安静轨范食物原料加工食物。经核查食品，该饭馆采购行使的不足格批次姜共计10公斤，行使4公斤，抽样检测6公斤。

　　当事人采购食物原料未实践进货检查的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十三条第一款的规章。

　　当事人采购行使不契合国度食物安静轨范食物原料姜造售食物的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十五条第一款的规章。

　　根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十五条第一款第（四）项和第一百二十六条第一款第（三）项的规章， 责令当事人改善违法行径，予以告诫、罚款5000元的行政科罚(科罚肯定书编号:赣市市监稽南康科罚〔2023〕3075号)。

　　（一）食物名称：油条；购进日期：2023-08-11；不足格项目：铝的残留量（干样品,以 Al 计）。

　　赣州市商场监视经管法律察看局南康分局按规章时候投递检修结果合照书至南康区啊彬哥早餐店，并责令其立地阻滞谋划不足格油条。经核查，该早餐店谋划的不足格批次油条共计1.5公斤，已发卖1.5公斤。

　　当事人采购食物及食物原料未实践进货检查的行径，违反了《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩经管条例》第十三条第一款的规章。

　　当事人谋划超限量行使食物增添剂油条的行径，违反了《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩经管条例》第十条第（一）项的规章。

　　根据《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩经管条例》第四十六条和第四十八条的规章，责令当事人改善违法行径，予以告诫、充公违法所得8元，罚款2000元的行政科罚。(科罚肯定书编号:赣市市监稽南康科罚〔2023〕3076号)。

　　（一）食物名称：花生油；坐褥日期：2023年07月25日；不足格项目：黄曲霉毒素 B₁。

　　赣州市商场监视经管法律察看局南康分局按规章时候投递检修结果合照书至南康区唐江镇叶锡梅榨油厂，并责令其立地阻滞坐褥和发卖不足格批次花生油。经核查食品，该榨油厂坐褥谋划该批次花生油共计75公斤，发卖75公斤，召回零公斤。

　　当事人采购食物原料未实践进货检查的行径，违反了《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩经管条例》第十三条第一款的规章。

　　当事人坐褥谋划不契合国度食物安静轨范花生油的行径，违反了《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩经管条例》第十条第（七）项的规章。

　　根据《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩经管条例》第四十六条和第四十八条的规章， 责令当事人改善违法行径，予以告诫，充公违法所得1800元，罚款2000元的行政科罚(科罚肯定书编号:赣市市监稽南康科罚〔2023〕3078号)。

　　（一）食物名称：花生油；坐褥日期：2023年07月20日；不足格项目：黄曲霉毒素 B₁。

　　赣州市商场监视经管法律察看局南康分局按规章时候投递检修结果合照书至南康区唐江镇永发榨油厂，并责令其立地阻滞坐褥和发卖不足格批次花生油。经核查，该榨油厂坐褥谋划该批次花生油共计50公斤，发卖50公斤，召回零公斤。

　　当事人采购食物原料未实践进货检查的行径，违反了《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩经管条例》第十三条第一款的规章。

　　当事人坐褥谋划不契合国度食物安静轨范花生油的行径，违反了《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩经管条例》第十条第（七）项的规章食品。

　　根据《江西省食物幼作坊幼餐饮幼食杂店幼摊贩经管条例》第四十六条和第四十八条的规章，责令当事人改善违法行径，予以告诫，充公违法所得1200元，罚款2000元的行政科罚(科罚肯定书编号:赣市市监稽南康科罚〔2023〕3079号)。

　　（一）食物名称：香蕉；购进日期：2023年08月02日；不足格项目：噻虫嗪和噻虫胺。

　　赣州商场监视经管法律察看局南康分局按规章时候投递检修结果合照书至南康区唐江镇旺盛生果商行，并责令其立地阻滞谋划和召回不足格批次香蕉。经核查，该商行谋划的不足格批次香蕉共计20公斤，发卖20公斤，召回零公斤。

　　当事人采购谋划的食用农产物香蕉未实践进货检查的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第六十五条和《食用农产物商场发卖质料安静监视经管举措》第二十六条第一款登科二款的规章。

　　当事人谋划农药残留领先国度食物安静轨范限量香蕉的行径，违反了《食用农产物商场发卖质料安静监视经管举措》第二十五条第（二）项的规章。

　　根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款和《食用农产物商场发卖质料安静监视经管举措》第五十条第二款及《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十四条第一款的规章食品，责令当事人改善违法行径，予以告诫，充公违法所得41元，罚款5000元的行政科罚(科罚肯定书编号:赣市市监稽南康科罚〔2023〕3080号)。

　　（一）产物名称：（1）水哥饮用水；坐褥日期：2023-07-19，不足格项目：铜绿假单胞菌；（2）水哥饮用水；坐褥日期：2023-08-06，不足格项目：铜绿假单胞菌。

　　赣州市商场监视经管法律察看局按规章时候投递检修结果合照书至赣州若水食物有限公司，并责令其召回不足格批次的水哥饮用水。经核查，当事人共坐褥不足格批次的水哥饮用水共计188桶，已整个售完食品，召回0。

　　当事人坐褥不契合食物安静轨范的桶装饮用水的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第三十四条第十三项的规章，应该根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十四条第二款、第一款的规章举办科罚。

　　根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十四条第二款及《中华黎民共和国行政科罚法》第二十八条第一款“行政陷坑实践行政科罚时，应该责令当事人改善或者限日改善违法行径。”的规章食品食品，本局肯定责令当事人改善违法行径，并予以以下行政科罚:

　　（一）产物名称：调味面成品（麻辣牛筋味）；抽样日期：2023年7月27日；不足格项目：过氧化值。

　　赣州市商场监视经管法律察看局赣州经济工夫开采分别局按规章时候投递检修结果合照书至赣州经济工夫开采区坚鑫惠民超市，并责令其立地阻滞谋划不足格批次的调味面成品（麻辣牛筋味）。经核查，当事人共采购不足格批次的调味面成品（麻辣牛筋味）5kg，发卖5kg，召回0kg。

　　当事人谋划过氧化值项目不契合产物昭示轨范和质料哀求食物的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第七十一条第一款的规章。

　　当事人未齐全实践进货检查负担的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十三条第一款的规章。

　　综上所述，根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十五条第一款第（二）项、第一百二十六条第一款第（三）项和《中华黎民共和国行政科罚法》第二十八条第一款的规章，肯定责令当事人立地改善上述违法行径，并予以以下行政科罚（行政科罚肯定书编号：赣市市监稽经开科罚〔2023〕69号）：

　　（一）产物名称：大碗；抽样日期：2023年8月28日；不足格项目：头陀氏菌。

　　赣州市商场监视经管法律察看局赣州经济工夫开采分别局按规章时候投递检修结果合照书至赣州经济工夫开采区长英水煮店，并责令其立地阻滞行使不足格批次的餐具。

　　赣州经济工夫开采区长英水煮店行使消毒不足格餐具的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十六条第二款的规章。根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第（五）项的规章，肯定责令当事人改善违法行径，予以告诫科罚（马上行政科罚肯定书编号：赣市市监稽经开当罚〔2023〕3-60号）。

　　（一）产物名称：盘子；抽样日期：2023年8月29日；不足格项目：大肠菌群。

　　赣州市商场监视经管法律察看局赣州经济工夫开采分别局按规章时候投递检修结果合照书至赣州经济工夫开采区万福幼吃店，并责令其立地阻滞行使不足格批次的餐具。

　　赣州经济工夫开采区万福幼吃店行使消毒不足格餐具的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十六条第二款的规章。根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第（五）项的规章，肯定责令当事人改善违法行径，予以告诫科罚（马上行政科罚肯定书编号：赣市市监稽经开当罚〔2023〕3-61号）。

　　（一）产物名称：筷子；抽样日期：2023年8月29日；不足格项目：阴离子合成洗涤剂。

　　赣州市商场监视经管法律察看局赣州经济工夫开采分别局按规章时候投递检修结果合照书至赣州经济工夫开采区辣盘盘餐饮店，并责令其立地阻滞行使不足格批次的餐具。

　　赣州经济工夫开采区辣盘盘餐饮店行使冲洗不足格餐具的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十六条第二款的规章。根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第（五）项的规章，肯定责令当事人改善违法行径，予以告诫科罚（马上行政科罚肯定书编号：赣市市监稽经开当罚〔2023〕3-62号）。

　　（一）产物名称：碗、勺子；抽样日期：2023年8月29日；不足格项目：大肠菌群、阴离子合成洗涤剂。

　　赣州市商场监视经管法律察看局赣州经济工夫开采分别局按规章时候投递检修结果合照书至赣州柳味传承餐饮办事有限公司食品，并责令其立地阻滞行使不足格批次的餐具。

　　赣州柳味传承餐饮办事有限公司行使冲洗、消毒不足格餐具的行径，违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十六条第二款的规章。根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第（五）项的规章，肯定责令当事人改善违法行径，予以告诫科罚（马上行政科罚肯定书编号：赣市市监稽经开当罚〔2023〕3-63号）。食品江西省赣州市墟市监视管造局合于不足格食物危急掌握及核查处分景况的告示（2023年第46期 ）