饮食常识Manual
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赏金女王网站简称普食,此中总热能、卵白质、矿物质和微量元素、维生素、水分等,均应充溢匀称地需要,到达平均饮食的请求,不使病员住院时代因饮食配造失当而体重减轻。 普食根本与壮健人饮食一致,重要实用于饮食不局限,体温寻常或迫近寻常饮食,消化性能无膺惩以及收复期的病员。但油煎炸、辛辣、刺激性大的食品应罕用。实用于患者收复期等。 1.平均饮食需要平均饮食,饮食中热能要充斥,种种养分素品种要完备,数目要充斥,互相间比例要得当;以依旧饮食的平均及餍足机体对养分素的需求。 2.保障体积每餐饮食尚需依旧合适的体积,以餍足饱腹感;尤其是局限热能需要时,如糖尿病饮食。 3.种类多样化主副食应预防多样化及烹饪手腕,依旧色、香、味、形,场面美味,以增加食欲。 4.合理分拨将全天的食品合适地分拨于各餐。凡是早餐为25%~30%,中餐40%支配,晚餐为30%~35%。 5.避免刺激种种刺激性食品如尖辣椒,激烈调味品如芥末赏金女王网站、胡椒、咖喱等,应尽量少吃。难以消化的如油炸食品,过份坚硬的食品,以及产气过多的食品亦应少吃。 正在平凡饮食的本原上,请求以软、烂为主饮食,易于品味消化,如软饭、面条、切碎煮烂的菜等。 半流质饮食是一种半流质形态,容易品味和消化,纤维素含量少,养分充裕的食品。 少食多餐,食品请求无刺激性,易于品味、吞咽,纤维素含量少,养分充裕,呈半流质状,如粥、面条、蒸鸡蛋、混沌、肉末、豆腐、碎菜叶等。 流质饮食是食品呈液体形态、正在口腔内能溶解为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食品。 实用于病情危重、高热和种种大手术后的病人,以及吞咽困苦、口腔疾患和急性消化道疾患的病人。 食品呈液状,易吞咽、易消化,如乳类、豆乳、稀藕粉、米汤、肉汁、菜汁、果汁等。须预防的是所含热量及养分素缺乏,故只可短期行使。赏金女王网站这些根本的饮食物种您都晓得吗