赏金女王本报讯（记者 刘菊）洪涝磨难后该当怎样保障强健？记者采访了黑龙江省疾控中央食物安闲与养分所所长高飞。

　　洪涝磨难堪后，不要食用霉烂变质的粮食，不要吃丧生的家禽牲畜和来道不明的食物赏金女王网站，特别要提神弗成食用始末洪水浸泡后霉变饮食、朽败的粮食、肉类、果蔬和其他食物。借使冰箱被洪水浸泡，或恒久断电，个中食物最好甩掉不必。不要通过品味食品来确定食物的安闲性。

　　暴雨境况下水源极易受到污染，受灾地域特别是住民安排点要尽量饮用瓶装水，借使没有瓶装水，要将水煮沸后饮用。

　　平时体贴手卫生，餐前便后要洗手，计划食物光阴也要每每郑重洗手；不必不洁净的水冲洗食品和餐具，烹调器材和餐具要采用煮沸等形式消毒后操纵，其他接触食物的台面、货柜等也要连结洁净和消毒；积蓄食品时应抉择洁净卫生的境况，远离老鼠和虫害出没的地方。

　　置备和积蓄食材的岁月，生食和熟食要分绽安顿；经管食材时，生食和熟食要有特意的菜板、刀具和盛放器材，避免涌现交叉污染。

　　冰箱内存放食品要提神生熟分散，可能操纵包装袋、器皿来分层存放，以避免生熟食品互联贯触。奇怪畜禽肉和水产物如不行立即烹调，最好放到冷藏室的最基层，提防流出的水污染其他食品。提神不要正在水龙头下直接冲刷生肉，提防溅洒污染其他食品。

　　加热创造的食品应彻底烧熟煮透，特别是肉、蛋、水产物等易腐朽变质的食品，更要烧熟煮透；吃剩的饭菜正在确定没有变质的环境下，要始末彻底加热后再食用；预包装食物，极度是熟食，要提神保质期，不食用过时食物。

　　洪涝磨难加上高温气象，容易加快食品朽败变质，倡议少量多次造备食品，即做即食，尽量不吃剩菜剩饭；住民安排点要尽量避免加工冷荤凉菜；借使有须要，吃剩的饭菜要实时放入冰箱积蓄，但正在冰箱中也不行存放过久；冰箱借使断电，要尽量缩减冰箱门开启次数，以保持冰箱内温度的安稳；冷冻食品不要长时候正在室温下化冻，可能采用冰箱冷藏室低温化冻或用微波炉化冻。赏金女王网站灾后何如安闲用水 确保饮食强壮卫生