进入三伏天此后，天色崭露接连高温。人正在高温的情况中，无论是心理功用仍旧新陈代谢城市显现加快的状况，容易由于饮食欠妥形成肠胃不适。因为盛夏细菌生息加疾，食品更易朽败变质，饮食不洁也恐怕激发食品中毒等环境。“伏天”怎样保障饮食强健和和平呢？又有哪些饮食误区必要避免？

　　解惑：绿豆汤虽好，不行过量食用。绿豆味甘，性凉，归心、胃经，拥有清热解毒、解暑除烦、利水消肿、清胆养胃的功用，适量饮用有帮于“消暑气”，绿豆汤大白细腻的口感也有帮于咱们“释怀气”。但因为绿豆性凉，要是大批饮用绿豆汤则恐怕会毁伤脾胃，形成胃胀、腹泻等不适症状。是以强健人群可适量食用绿豆汤，而看待脾胃虚寒、永远腹泻的人群则不发起食用。

　　解惑：夏令可能适量食用牛羊肉，但需贯注食用量和烹饪本领，食用量以逐日约为50g为宜，发起利用水煮、疾炒、烩、炖的烹饪式样，削减利用煎、烤、炸等本领。同时，可能搭配食用鸭肉、鸡肉、瘦猪肉等偏凉性肉类。其余，看待素体阴虚、湿热体质人群则不发起食用。

　　解惑：夏令汗出过多，必要实时补钠，并不是越平淡越强健。永远钠摄入过低，可导致人体电解质错杂，崭露头晕、恶心、手脚乏力，甚或危及性命。《中国住民炊事指南2022》举荐平常强健成年人每人逐日需摄入5g盐。其余，正在大批运动出汗后还必要贯注特殊增加钠盐，可适量饮用电解质水或进食含盐量高的食品。

　　解惑：伏天色温较高饮食，许多人容易崭露“苦夏”症状，饭菜做多了吃不完若何办？厉行省俭，不少人习性将剩菜剩饭放入冰箱存储饮食。必要分析的是冰箱不是“保障箱”，食品过久存在会形成养分素流失，甚或繁茂细菌，导致腹泻等疾病。

　　贮存食品时，如包装有具体分析，请服从贮存分析贮存及食用，如无分析，旧例鸡蛋冷藏30天；鲜奶（袋装）2-3天，盒装牛奶须看消毒式样，巴氏消毒奶凡是七天以内，超高温灭菌牛奶需正在保质期内饮用；鱼肉冷藏1-2天，零下18度冷冻3个月；其他肉类冷藏2-3天，冷冻3个月；蔬菜生果尽量1周内食用；饮料开封后发起当日喝完。

　　伏天色温较高，养成强健、科学的饮食习性饮食，避免伏天饮食误区，让咱们沿途安宁度夏！

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学商酌所)血栓止血诊疗核心主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学商酌所)血栓止血诊疗核心主任

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　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学商酌所)血栓止血诊疗核心主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学商酌所)血栓止血诊疗核心主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学商酌所)血栓止血诊疗核心主任避开伏天饮食误区 帮您安好度夏