赏金女王地中海饮食（MD），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜生果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食派头。这种饮食形式夸大生果、蔬菜、全谷物和橄榄油，适量食用乳成品，并节造红肉。

　　按照《美国信息与寰宇报道》颁布的2023年度最佳饮食榜单，正在全部最佳饮食中，排行榜首的还是是“地中海饮食”，第六次连任了“最佳饮食”的称谓。

　　痴呆症，是一个拥有高经济和社会掌管的环球壮健题目。环球约有5740万痴呆症病例，每年新增约1000万例。正在中国，有上切切患者，位居环球第一。假使科学界进入了很多元气心灵，但目前还是没有很是有用的调理计划来防御或治愈。

　　假使目前还没有调理痴呆症的措施，但有探索显示，某些生存方法身分与发病年事延迟或疾病起色减慢相合，此中壮健的饮食被以为有浩瀚的防御潜力。

　　正在这项探索中，探索职员阐发了壮健饮食激动壮健生存（JPI HDHL）部队中840名参预者，他们来自法国的三个都市，年事正在65岁或以上，探索职员按照参预者血清中的生物符号物斥地了一种特另表饮食代谢组指数，响应了他们对地中海饮食的相持，评估了饮食代谢组指数与认知阻止的联系。

　　这些生物符号物征求脂肪酸程度、肠道微生物群衍生的多酚代谢物以及其他植物化学物质，此中少少目标不光被以为是遵从地中海饮食的符号，并且还被以为是地中海饮食形式对壮健有益的出处。

　　总的来讲，险些一齐地中海饮食枢纽食品组都与其血清代谢物呈明显正合联，最强的合联性是鱼类和海鲜的摄入量与EPA和DHA的总和。

　　通过12年的探索浮现饮食，相持地中海饮食与晚年人认知才智消重之间存正在很强的负合联合连，与饮食代谢组指数得分低的人比拟，得分高的人认知才智消重的危机低落10%。

　　探索职员流露，该探索的措施是立异的，通过大范畴定量代谢组学阐发来查验探索下手时未患痴呆症的参预者血清中的代谢物，与守旧的饮食评估比拟，这种措施供应了更高的准确性和客观性。

　　总之，结果声明，更好的遵从地中海饮食的晚年人，认知才智消重的危机较低。基于饮食形式的饮食代谢评分的发达恐怕有帮于进一步完美饮食评估法子，并希望有帮于更好地清楚饮食影响老龄化人群认知壮健的生物机造。

　　免责声明： 药明康德实质团队静心先容环球生物医药壮健探索起色。本文仅作音信互换之宗旨饮食，文中概念不代表药明康德态度，亦不代表药明康德赞成或阻拦文中概念。本文也不是调理计划推举。如需获取调理计划指点，请前去正途病院就诊。

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