赏金女王天猫海底捞调味料旗舰店显示，海底捞冲泡米饭分为燕麦青椒酱拌饭、瑶柱香菇酱拌饭等五种口胃赏金女王。便利粉丝则席卷酸辣牛肚粉、酸辣什锦粉和番茄牛肉粉三款。目前这两款新品已正在线上渠道开售，并正在山东、河北、河南等多个省市的线下商场铺货开售。

　　海底捞向界面信息确认此次推新是其旗下全资子公司颐海国际的生意冲泡。颐海国际是海底捞暖锅底料等复合调料、便利速食和息闲零食的供应方。

　　遵照颐海国际2019年年报，便利速食板块生意年发售额同比拉长122.3%至9.99亿元，占终年营收的23.3%冲泡，为公司第二大营收板块赏金女王。

　　疫情的呈现让颐海国际看到了自热与便利食物的机遇。近两个月来，消费者对自热速食的囤货行径明显。正在线上渠道冲泡，出名品牌的自热暖锅和自热米饭常常呈现“缺货”和“预售”的提示。天猫平台数据显示，自2月今后，“便利食物”合座销量同比拉长七倍，2月3日至17日，自热幼暖锅、酸辣粉等速食食物进入淘宝热销榜单前十。

　　然而赏金女王，这个周围的竞赛也愈发激烈。除了餐饮品牌正正在加快结构以表冲泡，不少食物企业也看好这个周围。尔后者正在渠道方面的积蓄，昭着要强于线下餐饮发迹的海底捞等品牌。

　　和海底捞相像的的古板线下暖锅品牌，德庄、幼龙坎、大龙燚等已接连入局自热暖锅和速食酸辣粉等便利食物，老牌速食龙头团结、康师傅等也纷纷推出自热面；以及互联网零食物牌三只松鼠、良品铺子、百草味等也是新入局者。

　　海底捞的上风正在于它的品牌背书。与不少餐饮品牌推出副线逻辑肖似，海底捞结构食物品类，可能运用依然积蓄的客群基数与品牌认知度来掀开商场；同时，也可能通过少许产物立异给品牌带来簇新感并添补实践发售额。正在此之前，海底捞也还推出过精酿啤酒，中信修投预测2021年海底捞发售啤酒的净利润占比将抵达9%。

　　而除了推出冲泡米饭和冲泡面冲泡，光大证券的研报中称，海底捞还将推出微波加热暖锅，即去掉自热性，运用更轻巧环保的原料包装盒。赏金女王一连看好简单食物海底捞又推出两款冲泡产物