茶具的质地重要影响茶汤香气和味道。高密度的茶具(瓷器、玻璃、漆器等)，因气孔率低，吸水率幼，可用于冲泡平淡派头的茶叶，如绿茶、黄茶、白茶、花茶、轻发酵乌龙等冲泡。由于沏茶时茶香不易被汲取，茶汤会显得独特幽香宜人。而密度较低的陶器(重若是紫砂器)茶具较适宜于那些香气较下降油腻的茶叶，如红茶、普洱茶冲泡、乌龙茶等。这种茶具平常保温性较好，有利于把这些茶的香气因素充裕勉励出来，使泡出的茶汤香、味更显醇厚。接下来沿途体会一下区别材质的茶具音讯吧~

　　精选细腻土质冲泡，历经高温尽心烧结，劳绩了其胎体之薄与敲击时的响后好听之音。其表观光洁如镜，致密无隙，故而不吸水、不吸味冲泡，保留了茶品的纯净性质。瓷质茶具以其卓绝的导热职能与无吸附香气的特点，可能浓墨重彩地露出茶叶的原始风韵，泡造出的茶汤香气高扬，味道鲜爽。

　　紫砂用具与日常的陶器不雷同，他的内部和表部皆不敷釉，而是采用紫泥、红泥和团山泥原委抟造和焙烧修造而成。紫砂用具因为优质的紫砂土和特其它双气孔构造，吸水性强，透气性极佳，对茶汤有肯定的润饰效用。以是，紫砂用具尤为适合冲泡那些风韵厚重、宗旨丰裕的茶品，独特是重发酵茶、重焙火茶以及历经岁月重淀的老茶。

　　陶器以其特其它沙粒感土质著称，烧结温度相对较低，付与了其胎质较为厚实的特色。表观密布气孔，易于吸水吸味，且密度较幼传热进程相对迂缓，保温职能高。正在沏茶的进程中，陶器内壁的气孔能丰裕了茶汤的口感宗旨，使得茶的醇厚风味与微妙变动得以越发显然地露出。

　　适合冲沏茶类：普洱、蜜香型红茶、醇厚型乌龙茶，如：武夷岩茶、重焙火台湾乌龙茶、老白茶，如寿眉等。

　　玻璃是一种有色、半透后且不透气的矿物质，拥有极端强的可塑性。透过玻璃，能够赏玩到茶汤的色彩、茶叶的形式，不管是玻璃壶、玻璃公道杯、玻璃茶杯，赏玩性都很强。然而，玻璃茶杯质地脆、容易决裂，且传热迟缓，保温性差，茶的香气也易于散失，以是行使玻璃用具冲泡出的茶最好尽速饮用完。

　　然而，玻璃用具质地相对亏弱，行使时需特别幼心以防决裂。且玻璃传热迟缓，保温职能欠佳，这意味着茶香容易跟着温度的疾速变动而飘散，茶的风味也可以以是打折。以是，正在行使玻璃用具冲沏茶水时，倡议尽速饮用，以充裕保存并咀嚼那份电光石火的茶香与风味。

　　思要泡出一杯口感绝佳的茶？水温、茶叶用量、冲泡光阴都必要圆满统一。接下来的沏茶格式，无论你是新手仍然资深茶友，这个公式都是您的沏茶秘籍，轻松掌控茶香与味道的平均。

　　2、冲泡温度绿茶：80℃-85℃；白茶：85℃支配；黄茶：90℃-95℃；乌龙茶：90℃-100℃；红茶：90℃-95℃；黑茶：90℃-100℃；花茶：85℃-90℃。

　　3冲泡、冲泡光阴绿茶：12秒内出第一沏茶汤；白茶：10-15秒出第一沏茶汤；黄茶：15秒内出第一沏茶汤；乌龙茶：5-10秒出第一沏茶汤；红茶：5-10秒内出第一沏茶汤；黑茶：20秒出第一沏茶汤；花茶：5-10秒出第一沏茶汤。

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