新闻中心News
普洱茶生茶与熟茶一齐冲泡犹如盐和糖同化
普洱茶生茶是操纵鲜嫩采摘下来的云南大叶种茶菁,始末晒干的格式然后加工成为紧压型茶、散茶,全盘造茶的流程没有始末人为的发酵,其闭键是正在后期坐褥竣工之后,普洱茶陈放正在栈房时徐徐的天然转化。刚出来的生茶口感以辛酸为主,干茶叶为茶青色为主,茶汤以黄冲泡、绿色为主,明亮鲜活的感受,受到许多老茶友的锺爱。 普洱茶熟茶同样也是以云南大叶种晒青毛茶为原料,它与生茶差异之处正在于,鲜嫩茶叶正在晒青之后多一步渥堆人为发酵工艺,然后再加工为紧压型茶或者散茶管造。熟茶干茶为褐赤色,口感相等的轻柔,与生茶差异喝起来没有一点的辛酸之味,茶汤香醇芳香,入喉丝滑顺畅,茶性温和,受到公共消费者嗜好。 生茶与熟茶的观念咱们体会了,若是纯真的说生茶与熟茶沿途冲泡,那答复确定是能够的。若是有了什么不良反响,除了你的茶叶发霉了,那便是买到了假的普洱茶。熟茶的发酵本领研造的起因便是为懂得决陈年生茶陈化时候太长的题目,若是放正在沿途冲泡着喝,确定不会有什么不良反响。 不表由于生茶的特质辛酸,口感较量热烈,而熟茶香醇口感轻柔,两种茶沿途冲泡就会把二者的特质整体都给掩饰掉,对许多茶友来说,云云做犹如炒菜时将盐和糖同化,滋味怪怪的,两种风致所有差异的茶结巴同化,这两种茶都被糜费了。 当然也不倾轧有人锺爱这种口感冲泡,就像有些菜如红烧鱼、糖醋排骨等适合盐和糖配合,配合得好的话也能够很好的归纳掉生茶较量重的辛酸口感,许多思喝生茶不过又无法接纳它的重口感的同伴能够考试一下,不表也许仍然所有没有这两款茶本来的滋味了。 历来普洱茶就没有乌龙茶那种表扬的香气、也没有绿茶那样的鉴赏性、更没有红茶那种入口的甜味。丰饶多变的口感让普洱茶不会和其他茶叶那样原原本本只喝出匮乏的一味,统一款茶,差异的陈放时候咱们都能喝出不相通的口感来,况且每一年都邑给你惊喜,这才是普洱茶最有特征的地方!普洱茶生茶与熟茶一齐冲泡犹如盐和糖同化