赏金女王网站许昌市魏都区养老机构“双节”功夫安好统治，进一步表率养老院食堂食物安好统治赏金女王网站，确保暮年人饮食安好，2023年9月21日-9月22日，河南省许昌市墟市监视统治局魏都辨别局共同区民政局、区住筑局、区消防大队等部分对全区13个处事处食品、9家养老机构展开食物安好专项查抄活动。

　　查抄经过中食品，法律职员一是现场负责查看了养老机构食堂的库房和进货台账、留样纪录、消杀纪录、晨检纪录。二是核心对养老机构食堂是否筑筑健康食物安好职守造，从业职员强健注明是否有用、是否持证上岗，用餐境况是否整洁卫生，原料的采办食品、积蓄、加工筑造等流程是否表率、安好，厨具洗刷和消毒事业是否到位，食物留样是否相符表率恳求举行了查抄。三是厉查养老院食堂食物原料采购索证索票、进货检验轨造落实情形，恳求养老机构对供货商的天性及所供食物要庄重把合，确保食物采购渠道正轨可追溯，来往票证和事业台账表率完备食品，食物原质料通过检修并相符恳求。四是恳求养老院食堂要以愈加求实的步骤落实好食物安好包保职守造事业，负责做好“日管控、周排查、月更改”，筑牢食物安好防地食品。

　　针对查抄中存正在的隐患，事业职员正在现场提出了整改恳求及整改时限。同时，法律职员鞭策养老机构有劲人对从业职员按期构造食物安好培训食品，抬高职业素养。

　　通过此次查抄，凿凿抬高了养老机构食堂统治职员和从业职员的食物安好认识，确保重老机构食物安好囚系事业落实到位。下一步，许昌市墟市监视统治局魏都辨别局将加大查抄力度，不按期展开“回顾看”，进一步增强养老机构食堂危害隐患排查力度，厉守养老机构食堂食物安好底线，让暮年人吃得宽心、吃得宁神。（蒋跃莉 吴幼康 通信员杨琳琳）赏金女王网站河南省许昌市商场羁系局魏都辨别局拉拢多部分发展养老院食堂食物食品安然专项检验