新闻中心News
赏金女王食品磋议呈现:超加工食物加大抑郁症危急
赏金女王网站美国有线日报道称,查究发觉食品,增添了人为甜味剂的超加工食物与女性抑郁干系。 报道称,遵循一项新的查究,摄入太多超加工食物和饮料食品,更加是增添了人为甜味剂的此类产物,大概与抑郁症相闭。 英国雷丁大学食物养分学熏陶冈特·库恩勒说:“这项查究注脚,超加工食物的摄入与抑郁症之间存正在相闭,每天消费9份以上此类食物的人,比摄入4份或更少此类食物的人,患抑郁症的危机峻越过约莫50%。”库恩勒没有插足这项查究。 超加工食物网罗预造汤、酱汁、冷冻披萨、即食肉类、热狗、腊肠、薯条、苏打水、饼干、蛋糕、糖果、甜甜圈、冰淇淋,以及其他许多含有人为甜味剂的食物和饮料。 查究陈述的作家之一、美国哈佛大学医学院医学熏陶、哈佛大学陈曾熙大家卫生学院免疫学和流行症学熏陶安德鲁·陈(音)博士说:“咱们的查究要点是食品与患抑郁症危机之间的相闭。” 陈熏陶说:“但对付慢性抑郁症患者来说,超加工食品也有大概恶化他们的病情。” 库恩勒说,当查究职员对的确的超加工食物实行查究时食品,发觉唯有操纵人为甜味剂的食品和饮料与通盘女性查究对象患抑郁症危机的扩充相闭。 他说:“这是一个兴趣的发觉,由于它注脚超加工食物摄入与抑郁的相闭仅由一个身分决策,那便是人为甜味剂。” 为什么这类食物会与抑郁症发病相闭?陈熏陶说,最先,已知超加工食物与慢性炎症之间存正在相闭。 炎症是许多慢性病的根基。比如,查究发觉,超加工食物与男性结直肠癌食品、心脏病和过早牺牲相闭。 2014年的一项查究发觉,代糖汽水和代糖果味饮料与抑郁症之间存正在相闭。查究显示,正在咖啡和茶中操纵人为甜味剂的人赏金女王,患抑郁症的危机更高。 超加工食物还与痴呆症相闭。遵循2022年的一项查究,假若一片面每天摄入的热量有高出20%来自超加工食物,那么认知才力低浸的危机会上升约28%。按每天摄入2000千卡热量谋略,便是400千卡:而一份麦当劳幼份薯条和凡是芝士汉堡共含有530千卡的热量 。 “超加工食物与肠道微生物菌群的错乱也相相闭,”陈熏陶说,“这是把超加工食物与抑郁症相闭起来的一种紧要潜正在机造,由于有新的证据注脚,肠道微生物与心境干系食品,它们正在新陈代谢中施展效力,并形成插足大脑行动的卵白质。” 报道称,没有插足这项查究的防御和糊口方法医学专家戴维·卡茨说:“甜味饮料和超加工食物能够带来短暂的‘快慰’,以是也有一种大概是,抑郁症早期的不适导致人们尤其依赖这些食品。遵循这种逻辑,是抑郁导致人们更多地摄入超加工食物,而不是相反。” 卡茨说,抑郁与摄入更多的“垃圾”和“快慰”食物也有大概“相互推进”。(编译/王栋栋)赏金女王食品磋议呈现:超加工食物加大抑郁症危急