赏金女王网站中国经济网北京9月26日讯（记者郭涛）“咱们企业价钱观的第一句话，即是咱们做的食物是给家人吃的，从董事长再到每一个圣农民，都继承如此的理念。”福修圣农集团副总裁廖俊杰体现。

　　举动2024年寰宇食物和平传播周国度层面的核心营谋之一，以“诚信尚俭共享食安”为要旨的第十五届中国食物和平论坛昨日正在京举办。正在此中的对话闭头，廖俊杰等参会嘉宾就擢升食物和平、擢升消费信念等话题分享观念、开展协商。

　　由经济日报社主办，中国经济网承办，要旨为“诚信尚俭共享食安”的第十五届中国食物和平论坛9月25日正在京举办。图为福修圣农集团常务副总裁廖俊杰。中国经济网记者裴幼阁/摄

　　官方音信显示，圣农集团创修于1983年食品，过程四十一年进展，酿成一条集自帮育种、饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡豢养、肉鸡加工、食物深加工、产物贩卖、疾餐连锁于一体的白羽肉鸡全家当链。

　　“这条家当链，从最上游的育种连续到最下游的终端贩卖，咱们的全面坐蓐规划都正在链内实行。”廖俊杰体现，“这看待食物和平来说，有一个很大的功用，即可防、可控、可追溯。”

　　那么食品，这样长的家当链条，圣农又是怎么确保各闭头的食物和平的？据廖俊杰先容，起初是泉源的育种闭头，圣农的育种地选址武夷山天然维持区的主旨区域。正在圣农看来，好山好水养好鸡，由此本领确保鸡肉正在一层层迭代进程中的和平。

　　正在饲料闭头，圣农的饲料优选东北玉米举动原料，正在过程质检后方可进入其饲料厂，并正在饲料坐蓐进程中全程无接触，从而保证和平。别的，圣农的养殖场也险些都散布正在山坳里，依山傍水。

　　“第一要认真做，第二从泉源做，把控好每一个闭头、细节，如此本领确保食物和平。”廖俊杰说道。

　　然而，一系列高规范的肃穆把控也断定了其的高本钱。怎么正在确保产物德料、和平的同时，又能满意客户的既要、又要、还要，成为摆正在圣农眼前的困难食品。正在廖俊杰看来，举动供应商的一员，唯有通过研发、更始下降本身本钱，从而为客户造造价钱。

　　“圣农资产参加十分大食品，但圣农连续周旋了下来。由于咱们信任一个观点，‘没有倒掉的行业，唯有倒掉的企业’。”廖俊杰说道。恰是如此的遵循，才培养了而今的圣农赏金女王，“目前，圣农周围环球排名第6，亚洲排名第1，每年加工肉鸡数目8亿只。”赏金女王食品圣农廖俊杰：紧抓源流把控细节收效食物安好