（4月12日，2024年长沙市(正在长)高校校园食物安然治理职责集会召开。星辰全媒体记者 贺亚玲摄）

　　星辰正在线日讯(星辰全媒体记者 贺亚玲)4月12日，2024年长沙市(正在长)高校校园食物安然治理职责集会召开，长沙市食安办副主任、市墟市禁锢局副局长张炼出席集会并讲线所高校食物安然担当人参会。

　　会上转达了正在长高校学校食物安然危急隐患题目。此前，市食安办机闭对全市58家高校展开了食物安然隐患排查职责，重心排查学校食堂、特点档口食物加工创造赏金女王、原料采购验收、食物惩罚区境况卫生食品、方法摆设维持等闭节闭键和闭节部位。检验结果显示，全市高校学校食堂无强大食物安然隐患，学校食物安然时势较好，但仍存正在学校食物安然主体职守落实不到位、无益生物防治不到位、无证筹办或超许可界限筹办赏金女王、流程组织分歧理食品、餐具洗涤消毒不到位、未落实食物留样轨造等题目。会上还对校园食物安然排查整顿迎检职责举行了陈设摆设。

　　张炼指出，长沙高校多、食堂多、涉及就餐人数多，是食物安然治理的紧急区域。要高度偏重高校食物安然职责食品，认清高校食物安然近况和题目，对准食物安然治理设施有待进一步加强赏金女王、食物安然认识有待进一步巩固、食物安然治理体例机造有待进一步美满食品、食堂硬件方法有待进一步升级、从业职员专业本质有待进一步擢升五个方面的题目，有针对性地强化纠正。要坚固做好高校食物安然治理职责，真实加强主体职守认识，持续美满食物安然治理机造轨造，落实普通监视治理设施，确保各项职责进一步典范。要做足预备应接检验，踊跃配合职责，用心抓好题目排查整顿，胀动校园食物安然职责提秤谌、上台阶，极力保护雄伟师生舌尖上的安然。赏金女王食品防守师生“盘中餐”长沙市(正在长)高校校园食物安定统治事业聚会召开