2023年2月28日，清远市墟市羁系局撮合市公安局，机干系山壮族瑶族自治县墟市羁系局、公安局依法对该县某早餐店实行法律查验。经查，当事人自2020年4月起食品，通过汇集购进非食用物质硼砂，正在造造云吞皮、云吞馅、云吞、猪肉丸、冬菇猪肉丸、牛肉丸等食物进程中增加并出卖，该举止违反了《中民共和国食物安宁法》第三十四条第一款第（一）项的轨则。依照《最高国民法院、最高国民查察院闭于管束迫害食物安宁刑事案件实用司法若干题主意疏解》第九条第（二）项的轨则，硼砂属于应该认定为刑法第一百四十四条轨则的“有毒、无益的非食物原料”，当事人的举止已涉嫌犯科，连山壮族瑶族自治县墟市羁系局将案件移送公安陷坑管束。

　　2023年3月3日，清远市墟市羁系局撮合市公安局，机闭佛冈县墟市羁系局、公安局依法对该县石角镇某食店实行法律查验。经查，当事人自2022年4月底起，通过网购等形态购进非食用物质硼砂，正在造造肠粉食物进程中增加并出卖，该举止违反了《中民共和国食物安宁法》第三十四条第一款第（一）项的轨则。依照《最高国民法院食品、最高国民查察院闭于管束迫害食物安宁刑事案件实用司法若干题主意疏解》第九条第（二）项的轨则，硼砂属于应该认定为刑法第一百四十四条轨则的“有毒、无益的非食物原料”，当事人的举止已涉嫌犯科，佛冈县墟市羁系局将案件移送公安陷坑管束。

　　2023年3月15日，清远市墟市羁系局撮合市公安局，机闭英德市墟市羁系局食品、公安局依法对该市英城某美食店实行法律查验食品。经查，当事人自2022年12月9日起，通过网购形态购进非食用物质硼砂，正在造造凉皮食物进程中增加并出卖，该举止违反了《中民共和国食物安宁法》第三十四条第一款第（一）项的轨则。依照《最高国民法院、最高国民查察院闭于管束迫害食物安宁刑事案件实用司法若干题主意疏解》第九条第（二）项的轨则，硼砂属于应该认定为刑法第一百四十四条轨则的“有毒、无益的非食物原料”，当事人的举止已涉嫌犯科，英德市墟市羁系局将案件移送公安陷坑管束。

　　食品是人体硼的闭键起源，闭键以硼酸盐和硼酸的形态自然存正在于闭键粮食、蔬菜、生果、肉类及其成品中。WHO创议成年人日均匀硼的摄入量为1.0~13mg，只消不存正在违法违规增加硼砂的状况，住户寻常从食品中摄入自然存正在的硼，不必担忧硼的摄入量超标，不会存正在安宁危险。

　　硼砂是一种化工原料和药物食品，也是一种表用消毒防腐剂。其化学因素是四硼酸钠，硼砂随食物进入人体内后历程胃酸用意就变化为硼酸，由胃肠道汲取。食用人工增加硼砂的食物，轻者惹起食欲不振、消化不良、体重减轻；重者映现吐逆、腹泻等消化道刺激症状。

　　硼砂拥有加添食品韧性、脆度及革新食品保水性及保鲜防腐等效力。少少造孽商贩正在造造凉皮、米皮等食物时，违规增加硼砂，以抵达拉永生存期、加添产物韧性、口感爽滑有嚼甲等主意。

　　FAO/WHO食物增加剂撮合专家委员会正在1961年就提出，硼酸及硼砂不宜举动食物增加剂。《食物中或者违法增加的非食用物质和易滥用的食物增加剂名单》已昭彰将硼砂和硼酸列为非食用物质。

　　遵循《中民共和国食物安宁法》第一百二十三条的轨则食品，用非食物原料分娩食物食品、正在食物中增加食物增加剂以表的化学物质和其他或者迫害人体矫健的物质的，尚不组成犯科的，由县级以上国民当局食物安宁监视处理部分充公违法所得和违法分娩规划的食物，并可能充公用于违法分娩规划的东西、摆设、原料等物品；违法分娩规划的食物货值金额亏损一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节吃紧的，吊销许可证，并可能由公安陷坑对其直接担负的主管职员和其他直接职守职员处五日以上十五日以下拘禁。组成犯科的，依法探求刑事职守。食品涉嫌违警清远3家食物店被查处