赏金女王本报上海讯（记者刘浩）10月10日，记者从上海市墟市监禁局获悉食品，为确保第六届中国国际进口展览会（以下简称进博会）食物安笑，该局主动配合上海市商务委，依照《上海市宏大行径食物安笑监视保护圭臬规程》相闭请求，对进博会食物原料供应商、供餐单元举行食物安笑评估。经评估，34家食物及食物原料供应商纳入供应企业名单，25家供餐单元通过食物安笑评估。其余，还将对29个原料发货点实行驻场监禁。

　　记者领悟到，本届进博会共有45家食物分娩筹划单元志愿插抄本届进博会食物及食物原料供应。凭据上海市商务委供应的名单，上海市墟市监禁局结构各区墟市监禁局对上述单元举行食物安笑评估。要紧环绕许可天性食品、两个职守落实、食物安笑执掌轨造、食物分娩筹划流程独揽、视频监控、食物安笑史乘情况等方面睁开。截至目前，已有34家基础适合要求的食物及食物原料供应商纳入正式名单。11家企业因硬件方法较差、食物安笑职守落实不到位等来源未通过评估。

　　上海市墟市监禁局法律总队实现了场馆内35家拟供餐企业的食物安笑评估查抄，涉及14家全体炊事表卖单元、23家团体用餐配送单元（个中2家兼有全体炊事表卖、团体用餐配送效劳）。对进博会供餐单元的评估要紧席卷企业筹划天性、欢迎及供博食物供应本领、硬件方法及执掌系统、高危险食物和加工枢纽安笑情况、过去3年食物安笑情况、往届进博会及其他宏大行径保护工作担任及实现情景等。经归纳评估，共25家（11家团膳表卖、15家团体用餐配送，其1家两项兼有）基础适合请求，拟纳入进博会展馆内供餐企业。

　　据悉，截至目前，上海市墟市监禁局已实现对进博会食物及食物原料供应商、供餐企业的食物安笑情况评估事务。10月25日起，供应进博会的食物原料先导配送，10个闭系区墟市局将接续派法律职员对29个发货点驻场监禁，对供应进博会的食物及食物原料举行发货检验，加紧火速检测食品，检修及格的食物装车后予以封签食品，全程闭环运至展馆内。

　　对进博会供餐单元赏金女王网站，上海市市、区两级墟市监禁部分将促进其依法创造完满“企业负担人、食物安笑总监、食物安笑员”的三级食物安笑执掌结构系统赏金女王网站，向导创造完满宏大行径食物安笑保护欢迎执掌轨造和结构架构，擢升食物安笑执掌程度，确保食物安笑保护“零失误”“零疏漏”事务主意。赏金女王网站上海59家企业通过进博会食物安闲评估食品